Toutes les classes de 6ème de Mme Quéméner, enseignante de SVT, ont passé une journée dans une ferme de Surzur chez un paysan boulanger afin de découvrir toutes les étapes de la fabication du pain et de mettre eux-aussi la main à la pâte! Culture du blé, fabrication de la farine, pétrissage de la pâte, moulage du pain et cuisson au feu de bois dans un four en granite du 18ème siècle: les élèves ont expérimenté l'utilisation de micro-organismes vivants indispensables, les levures, et sont repartis en emportant chez eux leur pain.